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一种可溶性酵母葡聚糖的制备方法，采用机械化学方法，在固相体系中，通过固态化学反应对酵母葡聚糖进行化学修饰和改性，具体过程：（1）将粉末状酵母葡聚糖原料与固态小分子修饰试剂按质量比1:1~10混合好后，采用机械化学方法处理4~60min；（2...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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