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本发明提供一种薏米蛋白的酶解提取方法，具体包括如下步骤：将薏米进行粉碎，再将粉碎后的薏米与EM复合酶水溶液混合；混合液在超声波处理以及加热状态下，调节混合液pH值，进行发酵，最终形成发酵混合液；将发酵混合液进行过滤，取沉淀物；将沉淀物置于远...
该专利属于福州希昂医药科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福州希昂医药科技有限公司授权不得商用。

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