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本发明涉及一种西红柿饼干及其制作方法，其特征是它的组成成份包括：精面粉、精制淀粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、牛奶、西红柿汁。活性钙粉在加入到基料中前，预先进行糖化和酸的转化。使得饼干这一常用食品含有了营养丰富的西红柿成份。...
该专利属于宋欣华所有，仅供学习研究参考，未经过宋欣华授权不得商用。

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