下载一种高营养面包的制作方法的技术资料

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一种高营养面包的制作方法是一种加入芝麻、核桃仁粉、黑豆粉制作面包的方法。该方法中各种成份的配合比按重量份为芝麻∶核桃仁∶黑豆粉∶小麦粉=0.1-0.2∶0.5-1∶2-5∶6。混合物加水和酵母、白砂糖、花生油等,在搅拌机内搅拌均匀,制成面坯...
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