温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种活虾的保鲜加工方法，包括以下步骤：1）淡水清洗：在10-16℃下，将活虾用循环流动的供氧净化淡水清洗，直至虾壳体表面的杂质被洗净；2）去土腥味：将步骤1）洗净的活虾用含2~3‰鲜柠檬汁的净化淡水处理2分钟，去除土腥味：3）去除...
该专利属于彭爱萍所有，仅供学习研究参考，未经过彭爱萍授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。