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本发明公开了果糖低硫低糖果脯制备技术。所述果糖低硫低糖果脯制备技术为：首先进行水果削皮、去核、切分、漂洗等预处理，然后加果糖和添加剂煮制、糖渍、烘干、凉制和包装即可成品，其中：水果煮制前处理时，不加硫或加微量硫，煮制和糖渍时不加硫，煮锅采用...
该专利属于邯郸市福莱尔食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过邯郸市福莱尔食品有限公司授权不得商用。

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