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高度桃酒的酿制方法技术
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文档序号:8102469
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本发明是一种高度桃酒的酿制方法,它有如下步骤:将新鲜成熟的桃子进行清洗、选料、破碎、脱核,过滤后得桃汁;对桃汁进行自然发酵或者加酵母菌发酵得发酵液;对发酵液进行蒸馏得酒度50度以上的高度桃酒;对高度桃酒装容器密封陈化得最终产品。发酵所用容器...
该专利属于李金平所有,仅供学习研究参考,未经过李金平授权不得商用。
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