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本发明涉及一种油炸及微波膨化加工海带食品的方法。所要解决的问题就是背景技术存在的：微波干燥膨化的海带片口感硬、不酥脆及油炸海带片膨化程度小，表面起泡严重，油炸温度高，海带营养成分损失多，颜色发黑，且含油量高，口感硬，不酥脆的不足。其技术方案...
该专利属于山东东方海洋科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东东方海洋科技股份有限公司授权不得商用。

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