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本发明公开了一种微生物转化葡萄糖制备D-木酮糖的方法，首先，以葡萄糖为原料，分别制备耐高渗酵母种液和氧化葡糖杆菌种液，然后先接种耐高渗酵母种液进行阿拉伯糖醇发酵，中后期接入氧化葡糖杆菌种液混菌发酵，同时控制发酵液中葡萄糖含量为5-10g/L...
该专利属于山东天力药业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东天力药业有限公司授权不得商用。

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