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用南瓜粉、魔芋制作南瓜魔芋豆腐的方法。它是以风干南瓜片打磨成粉、融入魔芋精粉为原料，按重量份配取原料。制作方法：(1)将干南瓜粉融入魔芋精粉制成南瓜魔芋粉；(2)将南瓜魔芋粉均匀混入温水中，制成南瓜魔芋糊；(3)将凝固剂加水溶解，混入南瓜魔...
该专利属于曾荣;马杰所有，仅供学习研究参考，未经过曾荣;马杰授权不得商用。

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