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一种酒茶的配制方法，是将玉米在水中浸泡12-48小时，将浸泡好的玉米蒸煮1-5小时，将蒸煮后的玉米冷却到常温后加入其重量0.1-2％的酒曲进行作箱培菌，并加入玉米总重量的1-10％的茶叶放入发酵池中发酵2-8天，将发酵好的玉米进行馏酒，将得...
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