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一种水果白酒的酿制方法技术
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文档序号:7971839
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一种水果白酒的酿制方法,是将经前处理后的水果用机器或人工粉碎,得水果原料然后依次加入稻壳、水和糖化酶水溶液,加入量为每100kg水果料加入5-6kg稻壳、10-15kg水和2500-2900g糖化酶水溶液,并搅拌均匀,得酒料;糖化酶水溶液的...
该专利属于李军所有,仅供学习研究参考,未经过李军授权不得商用。
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