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本发明公开了一种芝麻酒的酿造方法，包括以下步骤：选料、粉碎、蒸煮、发酵、蒸料制酒、去杂、收取窖藏和挖窖取酒八个工艺步骤。通过本发明酿造的芝麻酒具有绵甜可口，入口醇香，并含有芝麻香的特点，酒精度可达75°、60°、55°到45°不等，长期饮用...
该专利属于张文贵所有，仅供学习研究参考，未经过张文贵授权不得商用。

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