下载一种蟹黄奶盐酥的技术资料

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一种蟹黄奶盐酥,包括表层和夹心层。其中所述表层:面粉占40-70%、牛奶占10-20%、大豆油占3-8%、苏打粉占2-8%、起酥油占2-8%、糖占1-3%、盐占1-3%、味精占1-3%、黄酒占1-3%、椒盐占1-3%。夹心层:面粉占20-4...
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