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本发明提出了一种液体鲜酵母培养方法。它是用液体营养液在装备玻璃罐中培养完成的，液体鲜酵母主要是用来发面蒸馒头，用这种方法培制的营养液复活繁殖酵母菌快捷，两小时可发满菌，用它一个半小时面发开。蒸馒头口感好，营养价值高，无酵头味，死酵母味，用麦...
该专利属于郭美朝所有，仅供学习研究参考，未经过郭美朝授权不得商用。

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