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本发明涉及一种天麻果脯及生产工艺，属于食品加工技术领域。本发明天麻果脯经清洗、去皮，切条，预煮，三次糖煮，烘干，包装等工艺制成，本发明天麻果脯生产工艺先进、科学合理，简便易行，适合工业化生产；通过预煮、三次糖煮处理等工艺使糖液有效地渗入内部...
该专利属于中国医学科学院药用植物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国医学科学院药用植物研究所授权不得商用。

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