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本发明公开了一种肉类防腐剂，它包括以下重量份的组分：丙酸钠10~20份、淀粉5~8份、苹果酸2~5份、乙醇20~30份、脂肪酸20~30份、甲基托布津5~10份。本发明的肉类防腐剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便，具有无毒、无害...
该专利属于占协琼所有，仅供学习研究参考，未经过占协琼授权不得商用。

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