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本发明提供了一种延展生面团的方法和设备，其中通过在下游输送机输送的生面团表面上直线往复运动一个辊子而将生面团连续平稳地延展，与下游输送机还串联安装有一上游输送机，同时辊子还在生面团上滚动，不会损坏生面团的谷朊组织，同时根据被延展的生面团高度...
该专利属于雷恩自动机株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过雷恩自动机株式会社授权不得商用。

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