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本发明涉及一种老豆腐素臊子及其生产方法，涉及快餐食品制造领域。其特征是由下述重量份的原料制成：主料为老豆腐250±50、臊子末250±50和肉粒250±50；辅料为食用油150±25、调味料380±80和调味菜390±90。其按照如下流程制...
该专利属于俞红所有，仅供学习研究参考，未经过俞红授权不得商用。

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