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本发明提供意式冰淇淋配方，其为低碳水化合物、高蛋白和富含纤维的，具有传统意式冰淇淋相似的味道、外形和质地，和生产该配方的方法。...
该专利属于莱奥纳尔多·卡莱拉;彼得·萨尔瓦吉奥;恩佐·萨尔瓦吉奥;威特·萨尔瓦吉奥所有，仅供学习研究参考，未经过莱奥纳尔多·卡莱拉;彼得·萨尔瓦吉奥;恩佐·萨尔瓦吉奥;威特·萨尔瓦吉奥授权不得商用。

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