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一种新的L-山梨糖/L-山梨酮脱氢酶的基因及其应用制造技术
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下载一种新的L-山梨糖/L-山梨酮脱氢酶的基因及其应用的技术资料
文档序号:7835437
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本发明公开了一种新的L-山梨糖/L-山梨酮脱氢酶基因,该基因具有序列1所示核苷酸序列。其在大肠杆菌表达系统进行了表达,DCIP法检测表达产物具有酶活性,且具有山梨糖脱氢酶和山梨酮脱氢酶双功能作用,可用于将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。
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