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一种具有高稳定性、长半衰期的SOD保健酒的生产工艺，包括如下步骤：1、将活化的聚乙二醇PEG与SOD冻干粉按摩尔比溶于四硼酸缓冲液中反应；2、将步骤①的产物在透析缓冲液中透析1-3h，然后用用聚乙二醇PEG浓缩成浓缩液；3、将浓缩液进行柱层...
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