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本发明属于大蒜素生物降解技术领域，提供了一种降解大蒜素的乳杆菌属JX6-2，经16SRNA测序，降解大蒜素的JX6-2属于乳杆菌属，并且降解大蒜素的乳杆菌属JX6-2可以以大蒜素为唯一碳源生长；当降解大蒜素的乳杆菌属JX6-2以大蒜素为唯一...
该专利属于盛多红所有，仅供学习研究参考，未经过盛多红授权不得商用。

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