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文档序号:78324

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本实用新型涉及一种食品油炸锅,用于加工油条、麻花等熟食制品。该油炸锅的特点在于锅体底部装有分离容器,两者之间有一隔离阀,打开隔离阀,锅体内油渣进入分离容器,复位弹簧作用阀体自动回位。采用本油炸锅加工食品可以避免油渣反复烘炸形成“黑色油底”,...
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