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一种快速提高糙米发芽速率的方法:将稻谷原料离心后,再通过撞击脱壳分离后的糙米进行无浸泡变温发芽;所述的变温发芽是使待发芽的糙米38~46℃下保持2-5h,再在28~36℃下发芽。本发明是一种能显著提高糙米发芽速率,缩短发芽时间的方法。且易操...
该专利属于中南林业科技大学所有,仅供学习研究参考,未经过中南林业科技大学授权不得商用。

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