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本发明公开一种是以大鲵肉为原料，经复合酶酶解而成易被人体吸收利用的大鲵纳米肽；将大鲵纳米肽与基酒勾兑成大鲵酒，不但具有大鲵特有的鲜味且蛋白质含量较高（0.2~8%重量比），营养更加丰富。长期服用，可以起到补气、养血、益智、滋补、强壮作用。...
该专利属于张家界（中国）金驰大鲵生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过张家界（中国）金驰大鲵生物科技有限公司授权不得商用。

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