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本发明涉及一种炭焙茶的生产方法，包括晒青工序、发酵工序、杀青工序、塑型工序、烘干定型工序和烘焙工序，所述的烘焙工序是指将烘干定型后的茶叶放入茶叶烘焙装置中烘焙，为烘焙提供热源的燃炭为橄榄核炭、桃核炭、杏核炭或和木炭，燃炭加热时在燃炭的上面覆...
该专利属于普宁市金枝（茶叶）保健品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过普宁市金枝（茶叶）保健品有限公司授权不得商用。

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