下载用枯草芽孢杆菌发酵的发酵人参、发酵人参纳豆及其提取物的应用的技术资料

文档序号:7754114

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本发明公开了一种用枯草芽孢杆菌发酵后得到发酵人参,通过将人参原材料粉碎、用水湿润,喷入枯草芽孢杆菌菌液,培养24-72小时得到生物转化发酵人参;人参原材料为鲜人参、干人参、红参、白参、尾参、人参叶中的任一种或多种;所述的枯草芽孢杆菌为可以将...
该专利属于金光洙;李英姬所有,仅供学习研究参考,未经过金光洙;李英姬授权不得商用。

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