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本发明涉及组合物及用于制备具有一定量的长链脂肪酸的肉类组合物的方法。具体地讲，所述肉类组合物包含一定量的富含顺6，9，12，15-十八碳四烯酸的大豆成分，所述大豆成分通过一定量的长链脂肪酸赋予改善的营养品质，但是保留了与典型肉类组合物相关的...
该专利属于索莱有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过索莱有限责任公司授权不得商用。

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