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一种常温保存鸡胚营养保健酸牛奶的制作方法技术
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文档序号:7659487
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本发明公开了一种常温保存鸡胚营养保健酸牛奶的制作方法,取健康蛋种鸡生产的受精鸡蛋,置电热恒温孵化期内孵化,温度控制在39±1℃,当受精鸡蛋孵化积温至8000-9000℃鸡蛋转化为鸡胚时,停止加热,终止生命,取鸡胚蛋液;然后在鸡胚蛋液中加入牛...
该专利属于潍坊紫鸢乳业发展有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过潍坊紫鸢乳业发展有限公司授权不得商用。
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