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一种酸性水包油型乳化状调味料，其含有交联淀粉，油脂含量为10～70质量％，粘度为20000～1000000mPa·s，并且，在利用激光衍射式粒度分布测定装置测得的粒度分布中含有存在于0.5～5μm中的第1峰和存在于20～80μm中的第2峰；...
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