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本发明提供一种可以通过简便且日常的摄取来有效地预防防血栓性疾病发病的食品。所述血栓性疾病预防食品含有如下获得的成分作为有效成分：以将含有玉米淀粉的淀粉用淀粉酶水解所得的糖化物作为培养基用基材，向其中添加蔬菜汁和作为氮源的酵母来制备发酵用培养...
该专利属于松尾理;株式会社恩扎明研究所所有，仅供学习研究参考，未经过松尾理;株式会社恩扎明研究所授权不得商用。

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