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本发明涉及一种青稞红酒的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：原料精选→破碎→蒸煮→发酵→静置→过滤→灌装→灭菌；所述的蒸煮步骤为：按照质量比例，即破碎后青稞麦∶水＝1份∶10-15份的比例将破碎后青稞麦和水加入到夹套反应釜中，保持夹套中的蒸...
该专利属于西藏天力商贸有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西藏天力商贸有限公司授权不得商用。

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