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下载保健野菊花米酒的技术资料

文档序号:7520132

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本发明公开了一种保健野菊花米酒及其制备方法,该发明属液态饮用型米酒,系以蒸馏水或纯净水或离子水为酿造用水,基料均由糯米、粳米或黑米、紫米等为原料,经蒸煮、糖化发酵以及压榨等工艺步骤生产的黄酒为基酒;取洗净的野菊花用基酒浸泡,过滤,得基酒浸提...
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