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本发明涉及一种甜味酱油，属于调味品技术领域。在1000升酱油中加入白糖50-80克，味精4～6克，酒0.04毫克-0.006毫克，八角2粒-4粒，桂皮0.001毫克-0.003毫克，核苷酸1.6-1.85克。本发明的优点在于：配方新颖，调制...
该专利属于高巍所有，仅供学习研究参考，未经过高巍授权不得商用。

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