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本发明公开一种全营养即食鲜海参及其制作方法。本发明首先将采收到的活体鲜海参置于干净的海水中暂养至其吐尽泥砂；再用海水洗净吐尽泥砂的活体海参表面；将活体海参分为参体、参花和参肠；将参花和参肠洗净，沥水速冻待用；用海水将参体的内部泥砂洗净后，置...
该专利属于广州市御元坊食品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州市御元坊食品开发有限公司授权不得商用。

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