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一种大豆种皮果胶类凝胶多糖的制备方法,其具体步骤是:首先粉碎大豆种皮,然后利用低浓度乙醇溶液对大豆种皮进行浸泡持续搅拌处理,过滤后乙醇回收,截留物减压干燥。干燥的大豆种皮粉末加入草酸铵或组分A,其中组分A为硫酸铵与组分B的混合溶液,组分B为...
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