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本发明涉及一种玉米及其制品，具体涉及一种营养玉米片及其制备方法，属食品加工技术领域。该方法利用玉米为原料，经粉碎、去除糠皮和胚芽后高压蒸煮、切片、烘干得成品。本发明的玉米片香甜可口，还可以根据不同人群的口味调配成咸味、淡味、水果味、奶香味等...
该专利属于张晓雷所有，仅供学习研究参考，未经过张晓雷授权不得商用。

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