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一种蒸炖用锅具，包括锅本体、锅盖和置于锅内的蒸格，所述蒸格放置在蒸炖支架上，该蒸炖支架置于锅内；所述蒸炖支架为两层、中空框架式结构，中空框架含纳并支撑炖盅。其中，蒸炖支架呈柱状结构，包括环状底架，在环状底架上沿周向均匀分布且固设有纵向支撑杆...
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