温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明是一种豆豉活性物质及其制备方法，它主要是由大豆制得的豆豉中分离得到的活性成分，所述的豆豉是这样制备的：取大豆，浸泡，蒸煮，冷却后接入菌种，置于生化培养箱中培养，即得；与现有技术相比，本发明对豆豉的提取工艺进行了改进，提高了产品的品质，...
该专利属于陈新明所有，仅供学习研究参考，未经过陈新明授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。