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本发明涉及一种乳化剂体系，其含有ａ）乳清蛋白和／或乳清蛋白水解产物和ｂ）ＨＬＢ为１０－１８的蔗糖脂肪酸酯。本发明还涉及由此制备的乳液。...
该专利属于巴斯福股份公司所有，仅供学习研究参考，未经过巴斯福股份公司授权不得商用。

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