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本发明涉及一种茯苓糕的制备方法。将莲子、芡实、酸枣仁、茯苓、大枣、芝麻研碎，金针菇切细段，再将赤小豆浸泡共同放锅内煮熟烂做成糕馅后，加入红糖拌匀，然后再将面粉和成面块，发酵后做成糕坯，放笼中蒸熟食用。本品能使脑力劳动者能充分补充营养，消除疲...
该专利属于叶伟所有，仅供学习研究参考，未经过叶伟授权不得商用。

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