下载一种板栗蒸馏酒制作工艺的技术资料

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一种板栗蒸馏酒制作工艺,它涉及酒的制作工艺。它的制作工艺为:板栗--浸泡--蒸煮--堆积、糖化—配醅、入窖发酵—上甑、蒸料蒸酒—出蒸、丢糟—入窖储藏;本发明制作工艺简单,口感好,能够达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。...
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