下载一种富含花生蛋白的太妃糖及其生产方法的技术资料

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一种富含花生蛋白的太妃糖,包括以下重量配比的原料:白砂糖80-120、淀粉糖浆100-150、花生蛋白粉10-50、炼乳5-30、奶油10-30、代可可脂10-50、磷脂1-3、明胶0.3-1.0、食盐0.2-0.4、小苏打0.1-0.3。...
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