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本发明涉及一种玫瑰酱及其制备方法，属于食品加工领域。本发明由以下重量百分比配置而成，平阴玫瑰花瓣25%—30%；蜂蜜20%—25%；食品添加剂0.7%—1.2%；麦芽糖8%—13%；阿胶5%—10%；其余成分为蓝莓浆汁。采用上述方案生产的玫...
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