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一种白参菌发酵茶的制备方法，利用白参菌在茶汤中生长的液态发酵技术使茶叶与白参菌的活性成分有机的结合起来，凸显茶叶与白参菌的双重功效。按如下步骤加工：以茶汤体积与葡萄糖或蔗糖重量按100:1~5的比例配制茶汤培养基；在121℃下高压灭菌20m...
该专利属于云南省农业科学院茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过云南省农业科学院茶叶研究所授权不得商用。

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