下载一种咖喱鸡扒的制作方法的技术资料

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本发明提供一种咖喱鸡扒的制作方法,该方法具有即食、保鲜、美味、营养、方便食用的优点,本发明的制作方法包括以下步骤:先选去骨鸡腿肉或鸡大胸肉,清洗、整形,用蛋白酶均匀撒在鸡肉上,嫩化10分钟,用鸡精、味精、食盐、白糖、水混合液腌制4小时,沥干...
该专利属于山西百世特食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过山西百世特食品有限公司授权不得商用。

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