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一种从柿皮中提取色素的制备方法技术
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文档序号:7270859
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本发明涉及一种提取色素的方法,具体涉及一种从柿皮中提取色素的制备方法,属食品化工技术领域。该方法利用pH为3的95%乙醇溶液为萃取剂,对柿皮中红色素进行萃取,将萃取液加入120#溶剂油,使黄色素和红色素分离,再分别进行色素的提取和溶剂的回收...
该专利属于苗广义所有,仅供学习研究参考,未经过苗广义授权不得商用。
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