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本发明涉及冷冻饮品加工领域，具体地，本发明涉及一种添加芥末油的冷冻饮品及其制备方法。本发明的添加芥末油的冷冻饮品，原料按重量比包括：白砂糖12％-14％，麦芽糖浆5％-7％，全脂奶粉10％-12％，植物油脂6％-8％，芥末油0.01％-0....该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及冷冻饮品加工领域，具体地，本发明涉及一种添加芥末油的冷冻饮品及其制备方法。本发明的添加芥末油的冷冻饮品，原料按重量比包括：白砂糖12％-14％，麦芽糖浆5％-7％，全脂奶粉10％-12％，植物油脂6％-8％，芥末油0.01％-0....