下载一种利用生物酶技术制作番茄提取物的方法的技术资料

文档序号:7245611

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本发明公开一种利用生物酶技术制作番茄提取物的方法,包括以下步骤:①挑选优质、新鲜的番茄作原料,②将挑选的番茄清洗干净,③将清洗干净的番茄的切成3~5㎜番茄丝,④在番茄丝中加入100~300ppm的β-葡聚糖酶、500~700ppm的β-葡萄...
该专利属于宋贵民所有,仅供学习研究参考,未经过宋贵民授权不得商用。

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